كيفية صنع شطيرة لحم الخنزير والجبن المشوي


ابدأ بتقطيع رغيف الخبز إلى شرائح.

أنا أصنع شطرين هنا.

اجمع مكوناتك.

ابدأ في تقطيع الجبن. ستحتاج 1 كوب (أو أكثر) من جبن جروير. لها نكهة جوزة لطيفة وتذوب بشكل رائع في السندويشات.

كما تم تقطيع 1/4 كوب جبن بارميزان و 1/4 كوب أسياجو. في هذه الصورة ، يوجد gruyere على اليسار ، وجبن البارميزان على اليمين. يُمزج جبن الغرويير وجبن أسياجو في وعاء.

يُمزج كوب مايونيز ، 1/4 كوب خردل ديجون ، 1/4 كوب جبن بارميزان في وعاء. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط.

هذا هو السبريد الذي سنضعه على الخبز قبل كل المكونات الأخرى.

أمسك لحم الخنزير المقدد وضعه في صينية فرن.

قم بطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصل إلى الهشاشة التي تريدها. يستغرق دقيقتين فقط في فرن 425 درجة. يمكنك أيضًا طهيها على الموقد ، إذا كنت تفضل ذلك.

رتب شرائح الخبز.

ابدأ في دهن طبقة جيدة من الزبدة على جميع الشرائح. سيضيف هذا نكهة غنية لسندويشاتنا ويساعد على تحمير الخبز على الشواية.

بمجرد دهنها بالزبدة ، اقلب الشرائح.

خذي ملعقة وابدئي في دهن خليط المايونيز والخردل على الخبز. لا تبخل ، وتأكد من أن جميع الشرائح تحتوي على هذا المنتشر في الأعلى!

أستخدم ظهر الملعقة لنشرها بشكل أسهل.

تبدو جيدة بالفعل! لكننا لم ننتهي بعد ...

خذ بعضًا من مزيج جبن غرويير وأسياجو وضعها على إحدى شريحتين من الخبز.

هذا هو لحم الخنزير المقطّع مسبقًا في الثلاجة. يمكنك استخدام أي نوع تفضله من لحم الخنزير.

ضع طبقة من لحم الخنزير فوق الجبن

عد إلى لحم الخنزير المقدد ... أخرجه من الفرن بمجرد أن ينضج.

يقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع كبيرة الحجم.

ضع قطعتين من لحم الخنزير المقدد فوق لحم الخنزير.

أضف المزيد من gruyere و asiago فوق لحم الخنزير المقدد.

ضعي قطعة الخبز الأخرى على الجبن.

لاحظ أن الجانب المغطى بالزبدة متجه لأعلى.

يجب أن يكون القاع بالفعل بالزبدة.

تسخين الشواية أو آلة ضغط البانيني.

أضف السندويشات وشوي حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي من الخارج.

اسحق وأزيز ...! :)

بني ذهبي ولذيذ! انظر إلى الجبن ينزف!

تادا! الآن قطع السندويشات قطريا وتناول الطعام!


شاهد الفيديو: ليش كل شي رخيص, نشتري لحم خنزير?!!


المقال السابق

كيفية إنشاء صفعة الفسيفساء القلب المقدس

المقالة القادمة

كيفية جعل الفول