كيفية خبز البراوني اللذيذ والخالي من الغلوتين


سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش أو زبدة 8 × 8 أو 9 × 9 صينية خبز (أحب استخدام شكل سبرينغ دائري) واتركها جانبًا.

في قدر صغير يوضع على نار خفيفة ، ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر.

بمجرد دمج السكر ، أضيفي الشوكولاتة المقطعة مع التحريك حتى تصبح ناعمة. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً قبل وضعه في وعاء الخلط.

أضف البيض (واحدًا تلو الآخر) وخلاصة الفانيليا باستخدام غربال أو غربال شبكي ، قم بنخل مسحوق الكاكاو ونشا الذرة وأضفه إلى الخليط مع الملح.

اضرب بقوة لمدة 2-3 دقائق ، حتى يصبح الخليط ناعمًا ولامعًا. تُسخن العجينة في المقلاة وتُخبز لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى توضع البراونيز في المنتصف.

أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في المقلاة لمدة 45 دقيقة على الأقل قبل إزالتها وتقطيعها إلى شرائح.

أحب تقديم كعكاتي مع زبدة النوتيلا لمتعة الشوكولاتة المزدوجة. إن تقديمها مع الآيس كريم المغطى بالشوكولاتة المذابة يجعلك تشعر براحة البال. استمتع.


شاهد الفيديو: الدقيق الخالي من الجلوتين..احرص ع توفيرها بمنزلك كي تحضر طعامك خاليا من الجلوتين تماما باذن الله


المقال السابق

كيفية إنشاء تفضل حزب البومة

المقالة القادمة

كيف تصنع حامل سماعة رأس